Hírességek abszurd fogyókúrái 3. rész
A mai összeállításban az almaborecet és a spártai szigor kap különös figyelmet. Gisel Bündchen és sportolósztár párja elképesztően minimalista és visszafogott étrenden sanyargatják magukat. Angelina Jolie, Drew Barrymore, Christina Aguilera másként kreatív megoldásokhoz folyamodnak, hogy megőrizzék alakjukat és rajongóik irigységét.
Cikksorozatunk első részében írtunk egyebek mellett Kate Perry gombáiról, Taylor Swith virágmagjairól, és Reese Witherspoon bébiétel mániájáról. A második részben említettük a celeb-fitnesszedző Harley Pasternak által kitalált 5 tényezős étrendet, amit Eva Mendes követ. Alicia Keys és Jessica Simpson is erre esküszik. Szó esett a lúgosító étrendről is, amely igyekszik 7,35 és 7,45 között tartani a test pH-értékét. Siena Miller mostohatesója, Natasha Corrett szentelt könyvet a módszernek, mely bestseller lett. Ahogy említettük, Kirsten Dunst is kipróbálta az étrendet. Nincs ezzel egyedül. Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Elle MacPherson és Gwyneth Paltrow ugyancsak melegen ajánlják a lúgosító diétát. Az 51 éves MacPherson még vizelettesztet is csináltat rendszeresen, hogy megbizonyosodjon róla, szervezetében nem tengenek túl a savak a lúgok rovására.
Nos, "csodatevőnek" vélt egészséges étrendekben továbbra sincs hiány Hollywoodban. Lássunk néhány további példát!
Angelina Jolie az "ősi gabona" étrendet követi. Ennek körébe tartozik a búza, a rizsparéj, a köles, az aztékzsályamag, a tönkölybúza és a hajdina - ezeket adja hozzá ételeihez, amikor csak lehet. Ettől állítólag ragyogni fog a bőre és csillogó, egészséges lesz a haja.
Megan Fox & Heidi Klum
Fox minden reggel megiszik egy kis kupica almaborecet, mert az szerinte jól kitisztítja a szervezetet. Heidi Klum is rendszeresen fogyasztja.
A Business Insider ítésze, Erin Brodwin szerint érdemes kipróbálni, de nem azért, amiért Fox teszi. Nem detoxikáló, de egyes kutatások szerint stabilizálja a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségtől szenvedőknél. Ne sokat, csak néhány teáskanálnyit vízzel hígítva, többet semmiképpen.
Drew Barrymore
Hogy megváljon a terhessége során felszedett zsírpárnáktól, Drew a dietetikus Kimberly Snyder Beauty Detox Solutions nevű módszeréhez folyamodott, mely növényi alapú étkezést ír elő, és nagy mennyiségű italfogyasztást. (Persze nem alkoholt, hanem gyümölcs- és zöldségleveket.) Fergie szintén kipróbálta.
Christina Aguilera
Egy mesterszakács The Fresh Diet nevű étel házhozszállítási programjának fogyasztója az énekesnő. A menü tartalmaz sok magvas palacsintát eperrel, zöld citrom-krémest és mangóval töltött sertéskarajt.
Carine Roitfeld
A Vogue magazin egykori főszerkesztője, aki még korábban modell volt, ki nem állhatja a fogyókúrázást. Azt eszik, amit megkíván. Inkább az italozásban vannak preferenciái. Napközben sok zöld teát iszik, esténként viszont lecsúszik a torkán egy pohár vodka. Ha pedig edzeni akar, inkább balettórára jár, mintsem a konditerembe.
Gisele Bündchen & Tom Brady
A modell és amerikaifutball-játékos, NFL-tag párja szigorú diétára fogta magát. Egy rakás zöldségeket száműztek az étrendjükből, mert azok negatív hatással vannak Brady testére. A férfi még 38 évesen is a sport élvonalában van, ami ritka ebben a sportágában. Nem eszik semmilyen burgonyafélét, a paradicsom is tabu, mivel szerinte gyulladáskeltő, és az nem hiányzik amúgy is zúzódásokkal teli testének. Gomba zéró, padlizsán nuku. Paprika, semennyi. Az alkohol tiltva. Banánt csak nagyon ritkán. Kávé, koffein, tejtermékek: szintén csak hírből ismeri őket.
Ha két fő étkezés között nassolni akarnak valamit, a séf sushi-rudakat és gyümölcsrudakat készít a párnak. Bűnözni leginkább avokádókrémmel és ropogós csokis sütivel szokott Gisele és Tom.
Étrendjük szezonális, télen több vörös hús és gyökérszerű gyümölcs kerül a tányérra, nyáron a könnyebb, salátaszerűbb ételek dominálnak. Amikor a pár utazik, séfjük felhívja a hotelt, ahol meg akarnak szállni, és elmondja az ottani szakácsnak, mit kell sütnie-főznie. Ettől a rendszertől a vakáción sem térnek el. Gasztronómiai titkaikat a szakácsuk, Allen Campbell fecsegte ki a The Boston Globe-nak.
Sophia Loren
A domború idomairól, itáliai temperamentumáról, példás családi életéről híres díva (aki a belé szerelmes Cary Grantnek is nemet mondott, mert hű akart maradni férjéhez, Carlo Ponti producerhez, aki kiemelte őt a szegénysorból), 1971-ben szakácskönyvet jelentetett meg, amelyben az olasz konyha előtt adózott tisztelettel.
Rebecca Harrington szakácskönyvszerző szerint nincs baj a pastával, a paradicsomszósszal, a sajttal, a pizzával, meg a tengeri herkentyűkkel, csak éppen az olasz konyhának úgy kell hódolni - ha nem akarunk fölös kilókat felszedni -, hogy kis adagokat fogyasztunk: minden fogásból maximum ökölnyi méretű porciót.
Loren ezt minden bizonnyal nem tartotta be. Erről tanúskodik egy aranyköpése. Legjobb barátnője, a holland származású Audrey Hepburn a világháború alatt annyira éhezett, hogy tulipánhagymát evett. Loren erre azt mondta: "Drágaságom, az ilyen nagy bögyöket, mint amilyenek nekem vannak, pastán kell nevelni, nem virághagymákon!"
Jövő héten folytatjuk!
Forrás: The Telegraph, The Boston Globe, Business Insider, Harper's Bazaar, Elle
