Diktátorok kedvenc ételei
A kőszívű, könyörtelen, despota államfőket és uralkodókat is meg lehet fogni a hasukon keresztül. Mindegyiküknek voltak kedvenc ételei. Íme Hitler, Sztálin, Ceausescu, Kim Dzsong-il és mások furcsa kulináris szokásai: mit és hogyan ettek az embermilliók életét tönkretevő vezérek?
Victoria Clark és Melissa Scott különleges könyve meglepő adalékokkal szolgál a 20. század legrettegettebb diktátorainak ízléséről és étkezőasztali szokásairól. Természetesen mindegyikük nagy figyelmet fordított az étel elkészítésének módjára - és a szakácsok személyére -, mivel folyton attól féltek, hogy valaki megmérgezi őket.
Adolf Hitler
A Führer vegetáriánus volt, és állítólag élete végén a bunkerban csak krumplipürét és csontlevest evett. Vagy ideológiai okokból kerülte a húst, vagy azért, mert hitt benne, hogy a hús nélküli étrend enyhíti állandó székrekedését.
Egyszerre tizenöt előkóstolót alkalmazott, akiknek a testén kellett fennakadni a mérgező ételnek. Ha egyikük sem halt meg 45 perc alatt, akkor az étel tovább mehetett a Führer tányérjára. Ez persze azt is jelentette, hogy ha megéhezett, sosem elégíthette ki az étvágyát rögtön, mindig 45 perccel később kaphatott csak legkorábban élelmet.
Joszif Sztálin
A félig oszét, félig grúz származású Sztálint az egész világ grúznak könyvelte el. Ő maga valóban szerette a hagyományos grúz ételeket, melyekben sok a fokhagyma, a mogyoró, a gránátalma, a szilva. Mindezt bőséges borral öntik le.
Sztálin egyik szakácsa a jelenlegi orosz elnök, Vlagyimir Putyin nagyapja, Spiridon Putyin volt.
Az acélos akaratú diktátor választott neve vasat jelentett (stalin). A 30-as években felgyorsította az iparosítást, az agráriumot pedig kollektivizálta, minden gazdát állami MGTSZ-ekbe kényszerítve. Mindez tömeges éhezést okozott a lakosság körében. Sztálin viszont megadta a módját az evésnek. Maga köré terelte udvartartását, és rendszerint 6 órán át falatozott és osztotta az igét.
Benito Mussolini
Imádta a fokhagymát és ki nem állhatta a francia konyhát, melyet "hasznavehetetlennek" tartott. Legszívesebben egyszerű salátákat fogyasztott, melyekbe aprított fokhagymát szórtak, olajjal és friss citromlével öntötték le.
Otthon szeretett enni családi körben, feleségével: Rachelevel és 5 gyerekükkel. Előírás volt, hogy mindenki foglalja el a helyét és szolgálják fel nekik az ételt, mielőtt ő megjött. Nem akart ezzel időt vesztegetni. Persze a kitűzött időben, percre pontosan érkezett.
Nicolae Ceaușescu
Az 1965 és 1989 között Romániát vezető politikusnak a vegetáriánus lasagna volt a mindene. Amire tejfölbe mártott tojást raktak. És ő is kedvelte az egyszerű salátákat. Kedvenc menüje: ponty kocsonyában román módra, hozzá paradicsom, hagyma, feta sajt, majd steak.
Ő sem evett olyan ételeket, amiket nem ellenőriztek le az emberei. Az ilyen tálakat még a hivatalos rendezvényeken is hajlamos volt a földre hajítani és a padlón is jó messze rúgni.
Holnap folytatjuk a többi rossz emlékű nagyvezér étkezési szokásaival! Jön a kobrapörkölt és az emberhús!
