Ismét startol a Happy-hét!
Nyolcadik alkalommal, május 8-12. között rendezi meg a magyarországi vízfogyasztás népszerűsítéseként a fiataloknak szóló Happy-hét programot az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet. Inni kell, de mit? Csapvizet vagy palackozott ásványvízből fogyasszunk többet?
Míg a kezdetekkor – 2007-ben - csak 6 iskola 397 diákjával vett részt a programban, az elmúlt években több száz intézmény csatlakozott az OGYÉI által elindított kezdeményezéshez, amellyel így több ezer gyermeket sikerült elérnie a szervezetnek. 2016-ban több mint 50000 gyermek aktív közreműködésével zajlott a HAPPY-hét, akik az ország 196 intézményéből küldték be az általuk elkészített pályamunkákat a vízfogyasztással kapcsolatos játékos felhívásra.
A rendhagyó program során az előzetesen regisztrált iskolák/óvodák önállóan szervezik meg a HAPPY-hetet, maguk döntik el, hogy milyen foglalkozásokkal, játékokkal hívják fel a gyerekek figyelmét a vízfogyasztás fontosságára, illetve a cukros üdítők káros hatásaira.
Inni kell, de mit?
Szakemberek érvek és ellenérvek sokaságát sorolják fel, hogy milyen vizet fogyasszunk, vagy ne fogyasszunk. Vannak, akik azt állítják, hogy a csapvízben számos egészségünkre káros anyag – klór, gyógyszermaradványok, vegyszerek, kozmetikumok és nehézfém – is előfordulhat, mások szerint viszont a palackozott víz vásárlása kidobott pénz. A különböző víztisztítók és a mögöttük álló technológiákról szintén megoszlanak a vélemények.
Nem isznak elég vizet a magyar gyerekek egy felmérés szerint
Egy kutatás szerint a 4 és 10 év közötti korosztály ötödét fenyegeti a dehidratáció veszélye. Magyarországon a 7 és 10 év közötti gyerekek egynegyede kritikusan alacsony vízfogyasztónak tekinthető, de kisebb mértékben a 4 és 6 év közöttiek is érintettek - olvasható a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Nestlé egy korábbi közös kutatásában. A legrosszabb a helyzet a 9-10 éves fiúknál: az ő esetükben tízből négyen a kritikus határérték alatt fogyasztanak vizet - derül ki a felmérésből, amely elsőként vizsgálta a kicsik hidratáltsági állapotát. A kritikusan alacsony vízfogyasztás különösen gyakori a túlsúllyal küzdő gyerekeknél, közülük minden harmadik potenciálisan alulhidratált, míg az elhízottaknál ez az arány az 50 százalékot is eléri. Ennek okáról itt olvashat bővebben.
Ahhoz, hogy testünk egészségesen működjön, nagy mennyiségű tiszta víz elfogyasztására van szükség: minél többet iszunk, annál könnyebben tud a szervezetünk megszabadulni a méreganyagoktól. A folyóvíz minősége függ a kitermelés helyétől, valamint a vízhálózat állapota is ronthatja vagy javíthatja azt. Az elöregedett vezetékekből kioldódó anyagok, illetve a kialakuló pangóvíz (állóvíz) nemcsak kellemetlen íz- és szaghatást eredményezhetnek, de az egészségre káros anyagokat is belemoshatnak a poharunkba. Végső soron azt, hogy valójában milyen víz folyik a csapból, leginkább háztartásonként lehetne vizsgálni.
Sokan inkább palackos vizet isznak – az egy főre jutó hazai ásványvízfogyasztás 2015-ben elérte a 126 litert –, ám kételyek itt is akadnak bőven. Miközben az ásványi anyagoknak vízméregtelenítő hatásuk van, s az emésztőrendszerre és az anyagcserére is kedvezően hatnak, „túladagolva” már inkább ártanak. A felesleges kalcium, vagy a magnézium káros a vesének, a nátrium a magas vérnyomásban szenvedőknek nem ajánlott.
Többen felvetették azt is, hogy a minőségi előírások a palackozáskor érvényesek, azt nem lehet tudni, hogy amit – akár néhány évi állást követően – kitöltünk, milyen minőségű. Az egyik lehetséges megoldásként az egyes márkák folyamatos váltogatását és a szénsavmentes víz fogyasztását szokták javasolni. A „szúrós” ásványvizek biztos, hogy feleslegesen savasítják a szervezetünket. További szempontokért kattintson ide.
Az ideális mennyiség
Mérsékelt égövön élő, mozgásszegény életmódot folytató felnőttek esetében a folyadék folyamatos pótlására, bevitelére szakértők szerint naponta 8 pohár víz vagy jó minőségű ásványvíz - 1 pohár, azaz 0,2 liter - elegendő lehet, amely a bevitt élelmiszerek víztartalmával együtt már képes biztosítani a szükséges napi mennyiséget. Egyes kutatások szerint azonban tévhit, hogy minél több vizet iszunk, annál szebb lesz a bőrünk, és annál kevesebb méreganyag halmozódik fel a szervezetünkben. Valójában épp annyi vizet hasznosítunk, amennyire szükségünk van, az e felett elfogyasztott poharak nem okoznak plusz hatást. De legalább nem ártanak!
A HAPPY- hét sikeres megvalósításához a saját ötletek kivitelezése mellett az OGYÉI olyan oktatási anyagok ingyenes letöltését teszi lehetővé, amely használatával mélyebb tudásra tehetnek szert a gyerekek a vízfogyasztással kapcsolatosan.
A HAPPY-héthez való csatlakozás feltétele legalább egy – OGYÉI által ajánlott vagy az iskola/óvoda által kidolgozott – vízfogyasztást népszerűsítő programpont megvalósítása. A kampány részletes leírása és a regisztrációs felület ide kattintva érhető el. Az óvodások - idén először! - és az iskolások által készített és 2017. június 2-ig beküldött pályaműveket szakmai zsűri bírálja el, amely után a legjobb munkák díjazására kerülnek.
Fotó: Pixabay
